第31章 和爷爷算账

　　“爷，其实吃饱吃不饱的问题根本就不是咱们产多少粮食的问题，这其实是一道数学题”。

　　“咱们村产的粮食不够吃，可以买粮食，可以买返销粮，可以高价买粮食，只要咱们手里有钱就行”。

　　“咱们村儿每年每人平均收入是多少？”

　　爷爷：“按人头算的话，不算粮食，不到块钱”

　　李剑垚翻了个白眼，“具体多少？”

　　爷爷：“大概5块钱左右”。

　　李剑垚：“我知道，咱们村每年为了给村民发钱，每年最少固定卖掉万斤粮食，大概收入1万块，平均到人头上就这5块钱是吧？也就是说钱是粮食换来的，相当于每人每天省出1两粮食换来的手头的收入”。

　　“咱们村里耕地总面积是多少亩？”

　　爷爷：“一等田亩，二等田不到亩”

　　李剑垚：“那粮食产量呢？”

　　爷爷：“玉米平均亩产斤，如果水肥不足的话，也就斤左右，小麦斤到斤之间，二等田产量是一等田的8成左右。”

　　李剑垚：“那就算一半玉米，一半小麦，亩斤的产量是万斤，亩斤的是万斤。同样的小麦亩斤是.5万斤，亩斤的是万斤。那么亩地的粮食总产量是.5万斤。”

　　“这里，其中3成要交公粮，算上水分、损耗等各种因素大概是4成左右，万斤，还要留种粮、储备粮大概一成左右，大概8万斤，剩下的万斤才能分给队员们，口人，平均每人每年斤粮食，再去掉麸皮、米糠之类的，平均每人每天4两多点，不到半斤的样子”

　　“那么咱开始算种菜的收入。做咸菜的话，需要的蔬菜品种有黄瓜、辣椒、豇豆、芹菜、胡萝卜、地梨，芥菜、生姜等。这样平均每样蔬菜亩产大概斤，也有斤甚至更多的，就按斤来算。拿出亩地来种这些蔬菜，可以收获4万斤菜，做成咸菜是一斤出一斤。”

　　李剑垚：“那爷爷你说这咸菜卖多少钱一斤合适？”